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La recette de la crêpe Madame par Marie qui vit dans le Rhône (69).

crêpe madame

Crêpe madameVous connaissiez le croque Madame, voilà la crêpe Madame ! Le également fondement mais avec ça gourmand. Laissez-vous essayer par cette composition culinaire unique.

Si vous n’êtes pas persuadé, osez la crêpe soufflée.

Confectionner la pâte en mélangeant les farines et le sel. Insérer l’huile et bien mixer. Graisser une casserole de petit diamètre et faire chauffer. élaborer la crêpe en versant 2 c. Quand la crêpe est opérationnelle, la renvoyer sur l’assiette. Payer la pâte pour préparer la suivante, et durant qu’elle chauffe, garnir la première crêpe d’une poignée de fromage et d’un disque de jambon (le fromage sera capable de donc fondre alors que les crêpes suivantes cuisent).

Finir par une crêpe. Reproduire l’intervention, pour obtenir des gâteaux d’approximativement 9 crêpes (et 8 disques de jambon).

Faire chauffer les oeufs au plat si faisable au également diamètre que les gâteaux, salez et poivrez, et faire glisser chaque oeuf sur le sommet d’un gâteau de crêpes.

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